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陆飞星指的那一章,讲的是大闸蟹,配图有几张秃黄油拌饭。

秃黄油拌饭发源于苏州周边地区,秃是吴语方言,“只有”的意思,用以强调和蟹粉的不同——蟹粉通常是由蟹黄,蟹膏和蟹肉一起制作而成,而秃黄油中只有蟹黄和蟹膏,不参杂蟹肉,因此味道更鲜美,价格也更高昂。

“好啊”,江始也合上书,站起了身。

走到店门口的时候,已经有了不少等座位的人。当然排队是完全无法阻止陆飞星对于它的渴望的。等了半个小时左右才进了店,闻着满屋的蟹香,他觉得自己都快产生幻觉了,眼前都是螃蟹在乱爬。

“小飞,你先去坐着吧,我来”,江始带着他坐到空桌前,按在了椅子上,“要喝什么?”

“嗯可乐!”

过了一会,江始端着一个托盘就走了过来,两碗米饭,旁边还有两份橙红金黄的拌料,散发

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